Restaurantes com estrelas Michelin em Roterdão

Parkheuvel

Em 2002, Parkheuvel tornou-se o primeiro restaurante dos Países Baixos a receber três estrelas Michelin. Este restaurante esforça-se por obter a mais elevada qualidade e criatividade, tanto na comida como no serviço. Por conseguinte, não é de admirar que Parkheuvel se orgulhe de ter duas estrelas Michelin. Este é o local ideal para uma noite inesquecível de refeições requintadas e bons vinhos.

O Parkheuvel está localizado nas margens do rio Maas, oferecendo belas vistas enquanto desfruta de pratos saborosos num ambiente agradável. O serviço é altamente profissional e receberá uma receção calorosa à entrada.

Endereço: Heuvellaan 21 (Google Maps)
Informação: www.parkheuvel.nl

Amazone

O Restaurante Amarone está localizado no centro de Roterdão, na popular rua comercial De Meent. É o endereço preferido de muitos amantes da excelência culinária. O estilo do chefe Jan van Dobben inspira-se na cozinha francesa e japonesa. Ele deixa a essência do sabor falar por si no seu restaurante com estrela Michelin no coração de Roterdão.

Endereço: Meent 72a (Google Maps)
Informações: www.restaurantamarone.nl

Joelia

No animado coração de Roterdão, o Joelia oferece mais do que um simples jantar - é uma verdadeira viagem de descoberta cheia de sabores e hospitalidade.

Situado no Hotel Hilton, o restaurante distingue-se pelo seu interior moderno em latão e madeira, que combina na perfeição elegância e conforto. A cozinha aberta acrescenta uma dimensão teatral, onde a criatividade dos chefes está no centro das atenções.

Endereço: Coolsingel 5 (Google Maps)
Informações: www.joelia.eu
+31 (0)10 710 80 33

FG Restaurant

Com o restaurante FG (2 estrelas Michelin), François Geurds é um dos nomes de topo da gastronomia. Nenhum chef é tão avançado no domínio do gosto como ele. O FG Restaurant, em Roterdão, oferece uma experiência culinária luxuosa cheia de influências asiáticas.

O cenário sob o histórico Hofbogen e a decoração elegante completam o quadro. Cada prato é apresentado com cuidado, e o sommelier sabe como escolher o vinho certo.

Endereço: Katshoek 37b (Google Maps)
Informações: www.fgrestaurant.nl
+31 (0)10 425 05 20

The Millen

No coração de Roterdão, encontrará o restaurante The Millèn, que orgulhosamente ostenta uma estrela Michelin desde 2018. Localizado no primeiro andar da icónica Millennium Tower no Rotterdam Marriott Hotel, o The Millèn oferece uma experiência culinária que reflecte o melhor da estação.

A paixão pela boa comida reflecte-se em menus surpreendentes, nos quais os ingredientes puros e sazonais ocupam um lugar central. A equipa seleciona cuidadosamente os melhores produtos, que são oferecidos com atenção e cuidado pelos seus fornecedores.

Endereço: Weena 686 (Google Maps)
Informações: www.restaurantthemillen.nl
+31 (0)10 430 23 33

Fitzgerald

O Fitzgerald está localizado no coração da moderna Roterdão, junto ao Oude Haven e perto do Markthal.

O restaurante recebeu o nome do escritor americano Francis Scott Fitzgerald e tem uma atmosfera internacional com um toque de romance. O Fitzgerald oferece uma série de possibilidades, desde um bar de petiscos a jantares privados, e tem um pátio acolhedor onde pode jantar quando está bom tempo.

Endereço: Gelderseplein 49 (Google Maps)
Informações: www.restaurantfitzgerald.com
+31 (0)10 268 70 10

Zeezout

Zeezout tem sido um restaurante de peixe de confiança na zona de Roterdão Scheepvaartkwartier há mais de um quarto de século. Os hóspedes desfrutam de uma bela vista sobre o Nieuwe Maas e pode contar com a perícia do chef-proprietário Patrick 't Hart, que leva os amantes do peixe em boas mãos.

O encantador restaurante é especializado em peixe e marisco, e oferece uma experiência culinária que enfatiza a frescura e a qualidade do mar.

Endereço: Westerkade 11 (Google Maps)
Informações: www.restaurantzeezout.nl
+31 (0)10 436 50 49

Restaurant Rotonde

Restaurant Rotonde é um restaurante progressivo e um bar de vinhos que se concentra na preparação de ingredientes locais, incluindo vegetais da terra e do mar, cereais, legumes, frutas e cogumelos.

Em Rotonde- Os ingredientes são preparados na sua forma mais pura, deixando transparecer os seus sabores naturais. No entanto, isso não significa que seja menos aventureiro; com combinações surpreendentes, legumes desconhecidos e uma seleção de vinhos naturais que nos fazem pensar, esforçam-se por nos surpreender e arrebatar.

Endereço: Goudsesingel 230 (Google Maps)
Informações: www.restaurantrotonde.nl