Spikizi Bar
O Spikizi Bar é um popular bar de cocktails situado numa rua lateral da Witte de Withstraat. Este bar moderno e acolhedor é o local perfeito para pôr a conversa em dia com os amigos e saborear um dos seus deliciosos cocktails. Além disso, no Spikizi pode aprender a preparar o seu cocktail favorito durante um workshop de cocktails.
Aprenderá a fazer três cocktails diferentes, com um barman experiente a explicar e a demonstrar cada cocktail, após o que será a sua vez de começar a trabalhar. Claro que, depois, poderá saborear o seu cocktail caseiro.
O bar está equipado com uma cabina de DJ profissional para festas íntimas e um grande ecrã de projeção para vários efeitos visuais.
Endereço: Zwarte Paardenstraat 91a (Google Maps)
Informações: www.spikizibar.com
Calaboose
O Calaboose é o primeiro bar de cocktails indonésio em Roterdão. Aqui, o especialista em bebidas Dr. e o especialista em satay e iguarias indonésias, o Saté Man, uniram forças. Este é um local onde a qualidade, o serviço e o artesanato são primordiais. Os pratos são simples, mas extremamente saborosos.
Para desfrutar plenamente dos petiscos, uma bebida é, naturalmente, um excelente complemento. Neste bar tradicional indonésio, profissionais experientes em cocktails certificar-se-ão de que o seu copo está delicioso e bem cheio.
Endereço: Oudedijk 273 (Google Maps)
Informações: www.calaboose.nl
Botanero
No Botanero, como é costume no México, há sempre algo saboroso para comer com a sua bebida. O bar oferece um menu variado de cocktails, cervejas, vinhos, várias botanas (aperitivos) e pratos maiores. A inspiração para os pratos vem de toda a América do Sul, com um forte enfoque na cozinha mexicana, e há opções para carnívoros, amantes de peixe, vegetarianos e veganos.
A sua seleção de cocktails é muito extensa: para além de clássicos como um negroni ou um pornstar martini, os experientes bartenders e barmen estão prontos a criar um cocktail que se adapte perfeitamente ao seu gosto pessoal.
Endereço: Mariniersweg 55 (Google Maps)
Informações: www.botanerorotterdam.com
Mavis
Este acolhedor bar de cocktails presta homenagem a Mavis Staples. O edifício histórico em Westzeedijk evoca uma atmosfera que lembra os anos 1930. Para além de saborear cocktails, pode frequentemente ir para a pista de dança, uma vez que os DJs locais tocam regularmente.
As noites de quinta-feira são especialmente organizadas como quintas-feiras latinas, e na cave encontrará uma sala de karaoke privada escondida. No exterior, há um terraço espaçoso onde se pode relaxar quando está bom tempo.
Endereço: Westzeedijk 68a (Google Maps)
Informações: www.mavis-rotterdam.nl
La Soirée
Escondido no coração de Roterdão está um autêntico speakeasy. La Soirée é um bar de cocktails íntimo e atmosférico, com espaço para apenas 30 sortudos convidados.
Se conseguir um lugar, não lhe será dito onde o esperam até ao último minuto. É por isso que estão empenhados em utilizar apenas os melhores ingredientes e bebidas espirituosas de alta qualidade nos seus cocktails. Quer venha para uma bebida casual ou procure uma experiência de cocktail inesquecível, encontrará algo para todos no La Soirée .
Endereço: Veerhaven 12 (Google Maps)
Informações: www.lasoiree-cocktailclub.nl
NY Basement
A atmosfera jazzística que paira na cave do Hotel New York recorda a Big Apple dos anos 1920 e 1930. Comece com um cocktail no bar de 11 metros antes de experimentar as criações modernas, modernas e cheias de sabor.
O ambiente é mais íntimo e exclusivo do que no andar de cima, mas igualmente acessível. Os barmen dominam todas as técnicas para criar um cocktail perfeito: desde os cocktails clássicos com um toque peculiar aos originais do NY Basement.
Endereço: Koninginnenhoofd 1 (Google Maps)
Informações: www.hotelnewyork.com