Spikizi Bar

De Spikizi Bar is een populaire cocktailbar in een zijstraat van de Witte de Withstraat. Deze trendy en gezellige bar is de perfecte plek om bij te kletsen met vrienden en te genieten van een van hun heerlijke cocktails. Bovendien kun je bij Spikizi leren hoe je zelf je favoriete cocktail bereidt tijdens een cocktailworkshop.

Je leert drie verschillende cocktails maken, waarbij een ervaren bartender elke cocktail uitlegt en demonstreert, waarna het jouw beurt is om aan de slag te gaan. Natuurlijk mag je na afloop genieten van je zelfgemaakte cocktail.

De bar is uitgerust met een professionele DJ-booth voor intieme feestjes en een groot projectiescherm voor verschillende visuals.

Adres: Zwarte Paardenstraat 91a (Google-kaarten)
Info: www.spikizibar.com

Calaboose

Calaboose is de eerste Indonesische cocktailbar in Rotterdam. Drankspecialist Dr en de expert in saté en Indonesische lekkernijen, de Saté Man, hebben hier hun krachten gebundeld. Hier staan kwaliteit, service en vakmanschap voorop. De gerechten zijn eenvoudig maar ontzettend lekker.

Om optimaal van de hapjes te genieten, is een drankje natuurlijk een uitstekende aanvulling. In deze traditionele Indonesische bar zorgen ervaren cocktailprofessionals ervoor dat je glas heerlijk en goed gevuld is.

Adres: Oudedijk 273 (Google-kaarten)
Info: www.calaboose.nl

Botanero

Bij Botanero krijg je, zoals gebruikelijk in Mexico, altijd iets lekkers te eten bij je drankje. De bar biedt een gevarieerd menu van cocktails, bieren, wijnen, verschillende botanas (voorgerechten) en grotere gerechten. De inspiratie voor de gerechten komt uit heel Zuid-Amerika, met een sterke focus op de Mexicaanse keuken, en ze hebben opties voor vleeseters, visliefhebbers, vegetariërs en veganisten.

Hun cocktailselectie is zeer uitgebreid: naast klassiekers als een negroni of pornstar martini, staan de ervaren barmannen en -vrouwen klaar om een cocktail te creëren die perfect past bij jouw persoonlijke smaak.

Adres: Mariniersweg 55 (Google-kaarten)
Info: www.botanerorotterdam.com

Mavis

Deze gezellige cocktailbar is een eerbetoon aan Mavis Staples. Het historische pand aan de Westzeedijk roept een sfeer op die doet denken aan de jaren 1930. Naast genieten van cocktails kun je hier ook vaak de dansvloer op, want er draaien regelmatig lokale dj's.

Donderdagavonden zijn speciaal ingesteld als Latin Thursdays, en in de kelder vind je een verborgen privékaraokekamer. Buiten is er een ruim terras waar je bij mooi weer kunt vertoeven.

Adres: Westzeedijk 68a (Google-kaarten)
Info: www.mavis-rotterdam.nl

La Soirée

Verborgen in het hart van Rotterdam ligt een authentieke speakeasy. La Soirée is een intieme, sfeervolle cocktailbar met ruimte voor slechts 30 gelukkige gasten.

Als het je lukt om een stoel te bemachtigen, krijg je pas op het laatste moment te horen waar je wordt verwacht. Daarom gebruiken ze alleen de beste ingrediënten en sterke dranken van hoge kwaliteit in hun cocktails. Of je nu komt voor een informeel drankje of op zoek bent naar een onvergetelijke cocktailervaring, je vindt voor ieder wat wils bij La Soirée .

Adres: Veerhaven 12 (Google Maps)
Info: www.lasoiree-cocktailclub.nl

NY Basement

De jazzy sfeer in de kelder van Hotel New York doet denken aan de Big Apple van de jaren 1920 en 1930. Begin met een cocktail aan de 11 meter lange bar voordat je de moderne creaties probeert, trendy en vol smaak.

De sfeer is intiemer en exclusiever dan boven, maar net zo toegankelijk. De bartenders beheersen alle technieken om een perfecte cocktail te maken: van klassieke cocktails met een eigenzinnige twist tot originele NY Basement-cocktails.

Adres: Koninginnenhoofd 1 (Google-kaarten)
Info: www.hotelnewyork.com

Vorige pagina