Spikizi Bar

Le Spikizi Bar est un bar à cocktails populaire situé dans une rue secondaire de la Witte de Withstraat. Ce bar branché et accueillant est l'endroit idéal pour se retrouver entre amis et déguster l'un de leurs délicieux cocktails. De plus, au Spikizi, vous pouvez apprendre à préparer vous-même votre cocktail préféré lors d'un atelier sur les cocktails.

Vous apprendrez à préparer trois cocktails différents. Un barman expérimenté vous expliquera et vous fera une démonstration de chaque cocktail, après quoi ce sera à votre tour de vous mettre au travail. Bien entendu, vous pourrez ensuite déguster votre cocktail maison.

Le bar est équipé d'une cabine de DJ professionnelle pour les fêtes intimes et d'un grand écran de projection pour des images variées.

Adresse: Zwarte Paardenstraat 91a (Google Maps)
Info: www.spikizibar.com

Calaboose

Calaboose est le premier bar à cocktails indonésien de Rotterdam. Le Dr, spécialiste des boissons, et le Saté Man, expert en saté et en délices indonésiens, y ont uni leurs forces. C'est un endroit où la qualité, le service et le savoir-faire sont primordiaux. Les plats sont simples mais extrêmement savoureux.

Pour profiter pleinement des collations, une boisson est bien sûr un excellent complément. Dans ce bar indonésien traditionnel, des professionnels expérimentés en matière de cocktails veilleront à ce que votre verre soit délicieux et bien rempli.

Adresse: Oudedijk 273 (Google Maps)
Info: www.calaboose.nl

Botanero

Au Botanero, comme il est de coutume au Mexique, vous aurez toujours quelque chose de savoureux à manger avec votre boisson. Le bar propose une carte variée de cocktails, de bières, de vins, de botanas (amuse-gueule) et de plats plus copieux. Les plats sont inspirés de toute l'Amérique du Sud, avec un fort accent sur la cuisine mexicaine, et il y a des options pour les mangeurs de viande, les amateurs de poisson, les végétariens et les végétaliens.

Leur sélection de cocktails est très étendue : outre les classiques comme le negroni ou le martini pornstar, les barmen et barmaids expérimentés sont prêts à créer un cocktail parfaitement adapté à vos goûts personnels.

Adresse: Mariniersweg 55 (Google Maps)
Info: www.botanerorotterdam.com

Mavis

Ce bar à cocktails confortable rend hommage à Mavis Staples. Le bâtiment historique de Westzeedijk évoque une atmosphère des années 1930. En plus de savourer des cocktails, vous pouvez souvent vous rendre sur la piste de danse, car des DJ locaux s'y produisent régulièrement.

Les jeudis soirs sont spécialement consacrés aux jeudis latins et le sous-sol abrite une salle de karaoké privée. À l'extérieur, une terrasse spacieuse permet de s'attarder par beau temps.

Adresse: Westzeedijk 68a (Google Maps)
Info: www.mavis-rotterdam.nl

La Soirée

Un authentique bar clandestin se cache au cœur de Rotterdam. La Soirée est un bar à cocktails intime et atmosphérique qui ne peut accueillir que 30 personnes.

Si vous parvenez à obtenir une place, on ne vous dira pas où vous êtes attendu avant la dernière minute. C'est pourquoi ils s'engagent à n'utiliser que les meilleurs ingrédients et des spiritueux de grande qualité dans leurs cocktails. Que vous veniez pour un verre décontracté ou que vous soyez à la recherche d'une expérience inoubliable en matière de cocktails, vous trouverez votre bonheur chez La Soirée .

Adresse: Veerhaven 12 (Google Maps)
Info: www.lasoiree-cocktailclub.nl

NY Basement

L'ambiance jazzy qui règne au sous-sol de l'hôtel New York rappelle la Big Apple des années 1920 et 1930. Commencez par un cocktail au bar de 11 mètres avant d'essayer les créations modernes, branchées et pleines de saveurs.

L'atmosphère est plus intime et exclusive qu'à l'étage, mais tout aussi accessible. Les barmen maîtrisent toutes les techniques pour créer un cocktail parfait : des cocktails classiques avec une touche excentrique aux originaux de NY Basement.

Adresse: Koninginnenhoofd 1 (Google Maps)
Info: www.hotelnewyork.com

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