Restaurants Bib gourmands à Rotterdam 2025

Le Bib Gourmand est une distinction décernée par le Guide Michelin aux restaurants qui proposent une cuisine de qualité à des prix raisonnables. Cette distinction vise à récompenser les restaurants qui se distinguent par l'excellence de leur cuisine sans pour autant vider le portefeuille de leurs clients.

Il s'agit d'une marque d'appréciation de l'expérience culinaire offerte par ces restaurants, qui souligne que le plaisir gastronomique ne doit pas nécessairement s'accompagner d'un prix élevé. Le prix Bib Gourmand est donc un outil important pour les amateurs de cuisine à la recherche d'expériences culinaires abordables.

Asian Glories

Asian Glories est un nom bien connu à Rotterdam et est synonyme de cuisine chinoise de qualité supérieure. Le restaurant propose des plats très raffinés, y compris les populaires dim sum. Asian Glories propose d'excellents menus à des prix relativement bas.

Tout est fraîchement préparé et fait maison. Grâce à leur connaissance approfondie de la cuisine chinoise authentique et au talent des chefs, ce restaurant est l'un des meilleurs dans son domaine.

Adresse: Westewagenstraat 74 (Google Maps)
Info: www.asianglories.nl

Gym & Gin

La carte propose un éventail de plats aux influences principalement asiatiques et japonaises, mais vous pouvez également déguster un délicieux sandwich au saumon fumé ou au poulet rôti. Vous aimez le gin et le tonic ? C'est l'endroit qu'il vous faut : pas moins de quinze variations différentes sont proposées sur la carte.

Adresse: Kralingseweg 224 (Google Maps)
Info: www.gymandgin.nl
+31 (0)10 210 45 10

Huson

Huson est un classique du Scheepvaartkwartier, un endroit où l'on peut se rendre aussi bien pour les affaires que pour le plaisir, avec un équilibre parfait entre tradition et modernité. Ici, l'Est et l'Ouest se rencontrent en termes de goût, de décor et d'ambiance.

Le menu et la carte des vins sont les mêmes des deux côtés, tout comme le soin apporté à la présentation des plats.

Adresse: Scheepstimmermanslaan 14 (Google Maps)
Info: www.huson.nl
+31 (0)10 413 03 71

Restaurant Rotonde

Restaurant Rotonde est un restaurant et un bar à vin progressif qui met l'accent sur la préparation d'ingrédients locaux, notamment des légumes de la terre et de la mer, des céréales, des légumineuses, des fruits et des champignons.

Au Rotonde- Les ingrédients sont préparés dans leur forme la plus pure, ce qui permet à leurs saveurs naturelles de s'exprimer. Cela ne signifie pas pour autant qu'ils sont moins aventureux ; avec des combinaisons surprenantes, des légumes inconnus et une sélection de vins naturels qui vous font réfléchir, ils s'efforcent de vous surprendre et de vous émerveiller.

Adresse: Goudsesingel 230 (Google Maps)
Info: www.restaurantrotonde.nl

UMAMI by Han

Vineum

L'établissement sert au moins 300 vins et la carte des vins est un véritable tableau pour cette seule raison. La carte propose des plats de la cuisine française et méditerranéenne, modernes mais avec une touche classique. Le menu change régulièrement et le menu à la carte est saisonnier.

Adresse: Eendrachtsweg 23 (Google Maps)
Info: www.vineum.nl
+31 (0)10 720 09 66